En 1887 l'abbé Olivier écrivait dans
son oeuvre sur les départements des Vosges que la commune de
Deycimont possédait 2 féculeries.
Celles-ci employaient 2 ouvriers. Il y avait également un
moulin avec 2 salariés, un marchand
ainsi que 4 épiciers ou débitants.
Deycimont a beaucoup souffert de la guerre de Trente Ans et de
la peste au début du XVIIe siècle. C'est ensuite un
lent déclin, freiné ici par l'installation de l'entrepreneur
de confection Mathieu
(photo ci contre) qui apporte, dans un milieu rural qui en
a bien besoin, une solution de rechange.
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